李业忙碌的一天从早开始,因为酒笼已经做好了,接下来就是起蒸酒的灶
一大早天还蒙蒙亮,严毢带人冒着早寒把李业定制的三口锅取回来了,两口普通大锅,直径大概一米,一口空心铜锅是用来涮羊肉的
为什么火锅会用铜锅呢,其实很简单,铜比铁导热快也不存热,汤料能够快速随着火势的改变升温降温
而厚铁锅适合爆炒因为存热,爆炒时不会因为食材下锅瞬间吸收热量而快速降温
严毢自然不知道李业要锅干嘛,还有一口奇奇怪怪的铜锅,但小王爷吩咐他就照做了
李业忙碌的一天从早开始,因为酒笼已经做好了,接下来就是起蒸酒的灶
金鳞岂是池中物'全处版':第 134 部分阅读 发表于 2016-01-07 09:51:50一大早天还蒙蒙亮,严毢带人冒着早寒把李业定制的三口锅取回来了,两口普通大锅,直径大概一米,一口空心铜锅是用来涮羊肉的
绿茶女王,撩爆全场!:戴萌 发表于 2021-10-21 01:30:23为什么火锅会用铜锅呢,其实很简单,铜比铁导热快也不存热,汤料能够快速随着火势的改变升温降温
将爱意尽藏:第 43 章 发表于 2021-08-17 21:08:00而厚铁锅适合爆炒因为存热,爆炒时不会因为食材下锅瞬间吸收热量而快速降温
老中医的春天:第八节最后一击(大结局) 发表于 2020-01-12 00:09:58严毢自然不知道李业要锅干嘛,还有一口奇奇怪怪的铜锅,但小王爷吩咐他就照做了
重生后我抢了福宝妹妹的气运:第271章:归属 发表于 2022-05-28 15:53:54